Pelo
bem da sua saúde, passe longe delas.
Segui-las nada mais é do que acender o pavio do efeito sanfona, que traz
consequências desastrosas para o organismo.
Dieta Macrobiótica:
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O que é? Indica uma semana à base de arroz integral para
desintoxicar o organismo.
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O que falta? Sobretudo proteínas e vitaminas, só encontradas em
alimentos de origem vegetal como a B12.
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O que causa? Faltam proteínas, certas vitaminas e minerais, o que
vai danificar o organismo a longo prazo e justificar a aparência
amarelo-esverdeada dos seus adeptos.
Dieta da USP:
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O que é? Uma combinação bizarra de alimentos que deve ser
seguida por 14 dias. Veja a sugestão do
primeiro dia. Manhã: café preto sem açúcar. Almoço:
dois ovos cozidos com verduras à vontade. Jantar:
salada de alface com salsão e três bifes.
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O que falta? Carboidratos, vitaminas, minerais e, sobretudo,
fibras.
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O que causa? É extremamente reduzida em calorias e como é
indicada por 14 dias pode desencadear fraqueza e anemia. O excesso de proteína e gordura pode elevar o
colesterol, os triglicerídeos e o ácido úrico, além de acentuar a prisão de
ventre em pessoas predispostas.
Dieta do Dr. Atkins:
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O que é? O médico Robert Atkins criou essa que foi a vedete
dos anos 70. Sua base: carnes, ovos, bacon. A idéia é que o organismo consome mais
energia para quebrar as moléculas fornecidas por esses alimentos, daí o
emagrecimento.
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O que falta? Carboidratos, vitaminas, minerais e, sobretudo,
fibras alimentares.
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O que causa? Elevação da taxa de colesterol, triglicerídeos e
ácido úrico; prisão de ventre pela falta de fibras. Dietas ricas em gordura estão associadas com
determinados tios de câncer, como o de mama e o de intestinos.
Dieta de Beverly Hills:
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O que é? Idealizada no início dos anos 80 pela americana
Judith Mazel, preconiza que as enzimas encontradas em frutas tropicais, como o
abacaxi e o mamão papaia, aceleram a queima de gorduras do corpo, o que não é
verdade.
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O que falta? As frutas fornecem vitaminas, minerais, água e
fibras. Faltam, portanto, nutrientes
nobres, como os carboidratos (encontrados em pães e massas) e as proteínas (em
carnes e laticínios), vitais para fornecer, respectivamente, energia e material
para o corpo se regenerar.
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O que causa? O consumo exclusivo de frutas estimula os rins a
produzir a urina. Em vez de perder peso,
perde-se água. Se for feita uma única
vez, não tem muito impacto no organismo.
Mas se for seguida repetidas vezes afeta o equilíbrio hídrico do corpo,
podendo causar de anemia (sobretudo em mulheres jovens) a alterações do
batimento cardíaco.
Dieta da sopa:
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O que é? Essa é a menina dos olhos das dietas dos anos
90. A receita: bate-se no liquidificador muitos legumes
cozidos, com predominância do repolho, e toma-se essa sopa três vezes ao dia,
por uma semana.
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O que falta? Proteínas e carboidratos complexos, como pães e
massas.
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O que causa? Se for repetida muitas vezes, pode sobrecarregar o
sistema renal e debilitar o organismo.
Dieta da Lua:
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O que é? A receita é básica:
ao mudar a fase da Lua, fica-se 24 horas à base de líquidos (sucos de
frutas, vitaminas e sopas passadas no liquidificador).
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O que falta? Depende da combinação. Se forem consumidos apenas sucos, faltarão
carboidratos e proteínas. Se a sopa
batida tiver carne e batatas, por exemplo, a dieta fica mais completa, mas no
final das contas é apenas um consommé.
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O que causa? Uma vez ou outra tudo bem. Mas se for seguida a cada virada de Lua,
quatro vezes por mês, pode ocorrer sobrecarga renal e deficiência de vitaminas
e minerais.
