Há diversos alimentos que prometem emagrecimento rápido; entretanto, é necessário destacar que não é apenas um alimento que será responsável pelo emagrecimento em geral, mas sim uma dieta equilibrada acompanhada de vários alimentos e nutrientes que favorecem o metabolismo
Água morna com limão
O ácido cítrico presente no limão teria uma ação adstringente,
estimulando o funcionamento do trato gastrointestinal e eliminando
toxinas presentes no intestino. A água morna diminuiria a sensação de
estufamento. Mesmo com
vários pontos positivos na digestão, eliminação e absorção, não existe
nenhum artigo científico publicado que comprove ou cite que água com
limão em jejum emagrece ou derrete gordura... Isso é mais um mito da
web. Para emagrecer é necessário um plano alimentar individualizado e
exercícios físicos frequentes.
Algas
As algas marinhas ajudam no processo de perda de peso corporal.
Seu poder no emagrecimento se deve ao alginato, uma fibra que reduz a
absorção de gordura pelo trato digestivo e controla a saciedade (Isabel Jereissati, nutricionista formada pelo Institute for
Functional Medicine (EUA)).
Auxiliam no emagrecimento por serem de baixo valor calórico, terem baixo teor de gordura, possuírem fibras e darem saciedade. Melhoram o funcionamento intestinal e regulam a função da glândula tireóide, fundamental para manter o metabolismo ativado.
Auxiliam no emagrecimento por serem de baixo valor calórico, terem baixo teor de gordura, possuírem fibras e darem saciedade. Melhoram o funcionamento intestinal e regulam a função da glândula tireóide, fundamental para manter o metabolismo ativado.
Chá verde
É uma bebida estimulante que contém cafeína e taninos,
que auxiliam na manutenção e perda de peso. Mas não é só dessa forma que
ele age. O chá verde também diminui o apetite e facilita a digestão.
O chá verde é rico em polifenóis, principalmente as catequinas. Diversos estudos apontam os benefícios do chá para queimar gorduras. Mas a ciência não descobriu a dose ideal ainda. Há também alguns efeitos adversos quando consumido por longo tempo, como insônia, hiperatividade e problemas gastrointestinais. Todos os estudos reforçam a importância da alimentação saudável e atividade física para a perda de peso.
O chá verde é rico em polifenóis, principalmente as catequinas. Diversos estudos apontam os benefícios do chá para queimar gorduras. Mas a ciência não descobriu a dose ideal ainda. Há também alguns efeitos adversos quando consumido por longo tempo, como insônia, hiperatividade e problemas gastrointestinais. Todos os estudos reforçam a importância da alimentação saudável e atividade física para a perda de peso.
Chia
Ajuda a emagrecer e reduzir a gordura, mas não adianta nada se não
estiver aliada a uma alimentação saudável. A chia é fonte de fibra, que
gera saciedade, melhora o trânsito intestinal, ajuda a absorver melhor
os nutrientes e melhorar a desintoxicação hepática. Suas sementes têm fibra solúvel, o que
aumenta pelo menos 10 vezes o tamanho dela em contato com líquidos, por
isso ela sacia tanto. Mas a chia, ao contrário do que muitos pensam,
tem muitas calorias. Atenção às
quantidades.
Alimento rico em cálcio, tem cinco vezes a concentração encontrada no leite de vaca, bem como magnésio, manganês e fósforo, antioxidantes. É um alimento muito nutritivo com vários benefícios para a saúde, porém seu efeito no emagrecimento é auxiliar.
Alimento rico em cálcio, tem cinco vezes a concentração encontrada no leite de vaca, bem como magnésio, manganês e fósforo, antioxidantes. É um alimento muito nutritivo com vários benefícios para a saúde, porém seu efeito no emagrecimento é auxiliar.
Farinha de banana verde
A farinha de banana verde é obtida pelo processamento da casca e da
fruta não madura. É rica em um amido resistente que tem efeitos
comparáveis aos das fibras para aumentar a saciedade. Mas os seus benefícios para o emagrecimento
não têm comprovação científica ainda. Os resultados indicam que a
farinha de banana verde pode ser usada como auxílio no tratamento para
redução do peso, ou seja, como parte de um programa de educação
nutricional.
Atua no processo fermentativo do cólon, através da ação das bactérias probióticas da microbiota intestinal, ajudando o desenvolvimento dessas bactérias do bem, tendo como resultado uma melhor absorção de nutrientes. Melhorando a saúde intestinal, melhora a imunidade, porque no intestino são produzidas cerca de 60% das imunoglobulinas, as células de defesa do corpo.
Atua no processo fermentativo do cólon, através da ação das bactérias probióticas da microbiota intestinal, ajudando o desenvolvimento dessas bactérias do bem, tendo como resultado uma melhor absorção de nutrientes. Melhorando a saúde intestinal, melhora a imunidade, porque no intestino são produzidas cerca de 60% das imunoglobulinas, as células de defesa do corpo.
Goji Berry
Fala-se que o goji berry pode emagrecer até 5 kg em um mês, que
rejuvenesce e elimina celulites. Mas não é bem assim. O goji berry tem carotenóides,
responsáveis por proteger a fruta do tempo, que têm o mesmo efeito no
nosso organismo, por isso dizem que rejuvenesce. Mas isso é a ação
antioxidante, ou seja, apenas retarda o envelhecimento. A
fruta não emagrece ou elimina a celulite, exatamente. O que ela faz é
reduzir a produção das substâncias inflamatórias. Celulite é a
inflamação nas células de gordura.
É um alimento que deve ser ingerido levando-se em conta seu elevado poder nutritivo favorecendo a saúde e prevenindo doenças, já que para o emagrecimento ainda não há evidências bem estabelecidas. Também pode ser consumido como sucos. Uma colher de sopa possui 50 calorias, então é bom não abusar. A dosagem recomendada varia de 15 a 45 gramas ou 120ml do suco. Recomenda-se cautela em usuários de medicações de uso contínuo para hipertensão, diabetes ou anticoagulantes, pois pode interagir no sistema enzimático do citocromo P450, responsável pela metabolização dessas medicações.
É um alimento que deve ser ingerido levando-se em conta seu elevado poder nutritivo favorecendo a saúde e prevenindo doenças, já que para o emagrecimento ainda não há evidências bem estabelecidas. Também pode ser consumido como sucos. Uma colher de sopa possui 50 calorias, então é bom não abusar. A dosagem recomendada varia de 15 a 45 gramas ou 120ml do suco. Recomenda-se cautela em usuários de medicações de uso contínuo para hipertensão, diabetes ou anticoagulantes, pois pode interagir no sistema enzimático do citocromo P450, responsável pela metabolização dessas medicações.
Guaraná
O guaraná pode ser um grande aliado na perda de peso. O pó de
guaraná é rico em cafeína, xantina e taninos, que aceleram o metabolismo
e queimam calorias extras.
Tem efeito termogênico, acelerando o metabolismo e aumentando o gasto calórico, favorecendo a perda de peso. Porém, a ingestão isolada de termogênicos não levará à perda de peso significativa, devendo ser associado a outras mudanças de hábitos, exercícios físicos e dieta balanceada. O guaraná em excesso pode provocar ansiedade, tremores, palpitações e inquietação, devido ao teor de cafeína. É bom evitar o uso quando o pessoa apresentar hipertireoidismo, distúrbios psiquiátricos, distúrbios do sono, problemas cardíacos, hipertensão, doenças gástricas. Gestantes também devem evitar.
Tem efeito termogênico, acelerando o metabolismo e aumentando o gasto calórico, favorecendo a perda de peso. Porém, a ingestão isolada de termogênicos não levará à perda de peso significativa, devendo ser associado a outras mudanças de hábitos, exercícios físicos e dieta balanceada. O guaraná em excesso pode provocar ansiedade, tremores, palpitações e inquietação, devido ao teor de cafeína. É bom evitar o uso quando o pessoa apresentar hipertireoidismo, distúrbios psiquiátricos, distúrbios do sono, problemas cardíacos, hipertensão, doenças gástricas. Gestantes também devem evitar.
Óleo de coco
O benefício para perda de peso vem do conteúdo de
triglicerídeos de cadeia média presente no óleo de coco. Estudos mostram
que uma alimentação com gorduras do tipo TCM potencializam a perda de
gordura corporal. TCMs são de fácil e rápida metabolização e utilizados,
preferencialmente, para a geração de energia e por isso não são
armazenados como gordura no tecido adiposo.
O que se verificou em um estudo com adultos brasileiros foi a redução da circunferência abdominal em grupos de pessoas que tiveram sua alimentação suplementada com óleo de coco, em relação ao óleo de soja. Entretanto, o mesmo estudo mostrou que a suplementação do óleo de coco teve uma tendência a elevar os níveis de insulina na corrente sanguínea.
Não existe milagre, apenas consumir o óleo de coco não será suficiente para fazer emagrecer, a quantidade total de gorduras ingeridas por dia deve estar de acordo com as necessidades individuais de cada um. O óleo de coco não deve ser ingerido em excesso. Pessoas que enfiam o 'pé na jaca' e tentam usar o óleo de coco como um emagrecedor milagroso: isso não irá acontecer!
O que se verificou em um estudo com adultos brasileiros foi a redução da circunferência abdominal em grupos de pessoas que tiveram sua alimentação suplementada com óleo de coco, em relação ao óleo de soja. Entretanto, o mesmo estudo mostrou que a suplementação do óleo de coco teve uma tendência a elevar os níveis de insulina na corrente sanguínea.
Não existe milagre, apenas consumir o óleo de coco não será suficiente para fazer emagrecer, a quantidade total de gorduras ingeridas por dia deve estar de acordo com as necessidades individuais de cada um. O óleo de coco não deve ser ingerido em excesso. Pessoas que enfiam o 'pé na jaca' e tentam usar o óleo de coco como um emagrecedor milagroso: isso não irá acontecer!
Suco verde
O suco verde não vai emagrecer, mas pode ser um coadjuvante no processo
de emagrecimento, principalmente pelo seu efeito desintoxicante, por
ser rico em fibras e pelo seu poder hidratante. E, por ser rico em
nutrientes, ele ajuda na eliminação de toxinas. É um aliado importante
para combater a prisão de ventre e melhorar o processo digestivo.
Sucos feitos com couve têm, de fato, vitaminas e minerais importantes para a modulação de inflamações. Mas não é fórmula mágica: O suco verde em excesso pode ser um gatilho para o hipotireoidismo, pois a couve contém substâncias bociogênicas. O suco verde não ajuda no ganho da massa magra e não deve ser utilizado como pré-treino. Não deve ser consumido diariamente por todos.
Sucos feitos com couve têm, de fato, vitaminas e minerais importantes para a modulação de inflamações. Mas não é fórmula mágica: O suco verde em excesso pode ser um gatilho para o hipotireoidismo, pois a couve contém substâncias bociogênicas. O suco verde não ajuda no ganho da massa magra e não deve ser utilizado como pré-treino. Não deve ser consumido diariamente por todos.
Tapioca
A tapioca é uma alternativa ao glúten, ao pão do dia a dia. Mas ela não
tem nada de emagrecedora e nem nutricionalmente é melhor do que
qualquer outra farinha, principalmente as integrais. A tapioca tem alto
índice glicêmico e aumenta a glicemia rapidamente. Pessoas que estão se
entupindo de tapioca achando que isso é a dieta que funciona, ou que
acham que estão fazendo detox por que deixaram de comer alimentos com
glúten, não terão resultados!. Intolerância
ao glúten pode ser confundida com intolerância aos fermentos presentes
em pães, bolos, cerveja... É preciso procurar um médico ou
nutricionista para saber se existe intolerância de fato.
É preciso ter cuidado com o excesso de consumo. O ideal é que se coma uma tapioca ao dia, de preferência pela manhã ou antes do treino. Deve-se ter cuidado com o recheio, para que não se transforme em uma opção muito calórica. Preferir queijos magros, carnes magras, como frango desfiado. A tapioca tem alto índice glicêmico, ou seja, libera a glicose rapidamente na corrente sanguínea com aumento dos picos de insulina, levando ao acúmulo de gordura e fome.
É preciso ter cuidado com o excesso de consumo. O ideal é que se coma uma tapioca ao dia, de preferência pela manhã ou antes do treino. Deve-se ter cuidado com o recheio, para que não se transforme em uma opção muito calórica. Preferir queijos magros, carnes magras, como frango desfiado. A tapioca tem alto índice glicêmico, ou seja, libera a glicose rapidamente na corrente sanguínea com aumento dos picos de insulina, levando ao acúmulo de gordura e fome.
Fonte: GNT
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